◆ 食育教室　JRC部がヘルスメイト様にご指導いただきました

令和5年11月10日（金）、JRC部の活動の一環として、食育ボランティア「東海村食生活改善推進員連絡協議会」（愛称ヘルスメイト）による食育教室が催されました。

今回の内容は『全世代に広げよう健康寿命延伸プロジェクト』ということで、主に減塩と適量の野菜摂取について学びました。

まず初めに保健センターの職員さんによる一人一人のべジチェック（野菜摂取レベルの測定）があり、『思ったより、野菜を摂っていた！』『1日350ｇにはまだまだ足りない…』などの声が聞かれました。

次は、楽しみにしていた調理実習です。

メニューは、卵とツナのおにぎらずと簡単ティラミス、そしてヘルスメイトさん達が作ってくださった野菜たっぷり豆乳汁。

試食しながら講話を聞き、部員からは『あまりちゃんと意識して食べることはなかったけれど、これからは自分で作ってみたい。』、『みんなで食べるとこんなに楽しくておいしいんだなと感じた。』などの感想がありました。

保健センターの職員さん、ヘルスメイトさん、大変有意義な活動になりました。

ありがとうございました。