◆ 「食育推進講習会」を実施しました

　令和７年12月16日（火）の３、４時間目、２年１組の「家庭基礎」の授業で、東海村ヘルスメイトの皆さまをお招きし、「食育推進講習会」を実施しました。

　今回の講座は、「家庭基礎」の単元『食生活をつくる』に関連した学習として調理実習に取り組みました。今回のメニューはタコライス、押麦コンソメスープ、豆乳紅茶プリン、塩分量や野菜の栄養素を考慮したバランスのよい料理づくりに挑戦しました。講師の先生方から、野菜を手軽に取り入れる工夫や調理のコツを教えていただきました。

　実習と並行して、推定野菜摂取量を測定できる「ベジチェック」を体験しました。チェッカーに手をかざすと、実際に野菜摂取量の数値が表示され、生徒たちからは、「えー！うそー！」、「全然足りてない！」と、驚きの声が上がっていました。自身の食生活を見直す、良いきっかけとなったようです。

　今回の学びを、これからの食生活にしっかりと生かしてくれることを期待しています。

　ご指導くださった東海村ヘルスメイトの皆さま、誠にありがとうございました。