◆ ３学年「きゅうりの半月切り」実習を行いました

　令和７年10月上旬、３学年が「家庭総合」の授業で、「きゅうりの半月切り」実習を行いました。

　実習では、30秒間という限られた時間の中で、２mm以下の薄さで何枚切れるかにチャレンジしました。包丁の扱いに緊張しながらも、真剣なまなざしで取り組む姿が印象的でした。

　その結果、最高記録を出した生徒は、なんと52枚ものきゅうりを見事に切ることができました！

　今後も、今回の経験を活かして、さまざまな調理実習に取り組んでいきます。